Kathy llegó a Willard Meats International Ltd. en 1994, trayendo consigo vastos antecedents en ventas, mercadeo y logística de distribución habiendo trabajado para grandes compañías agriculturales tales como Canada Packers (ahora Maple Leaf Foods) y Conagra.

Ella es una comerciante experta, con un sólido conocimiento de especificaciones de productos cárneos y su uso en las formulaciones de procesamiento. Ella se enorgullece de administrar y dirigir todos los aspects del negocio, para segurar que los consumidores de Willard Meats International Ltd. obtengan el producto correcto, al precio correcto y entregado en el lugar correcto.

En su rol actual, Kathy es responsable de todas las operaciones de venta y comercialización tanto para las operaciones canadien ses com estadounidenses, incluyendo la dirección diaria del piso de comercialización.